翡翠白菜猪肉馅饺子做法 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

小篇给大家谈谈翡翠白菜猪肉馅饺子做法，以及手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

翡翠白菜猪肉馅饺子做法 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

翡翠白菜猪肉馅饺子做法 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

1、今天饺子皮用了汁，小朋友挑食直接做的是不吃的，所以平时想着办法给做一点，对于挑食的孩子来说，换着花样做吃的，总有一样会喜欢，汁和面，颜色好看的同时，面皮也会更加的柔软。

2、1、和面的时候加一点点盐。

3、盐的作用可以让面皮更加筋道。

4、2、和好的面团要揉到光滑，醒法到位，这样的饺子皮不仅软还筋道。

5、猪肉玉米饺子的具体食材和做法食材面团部分白3、白菜饺。

6、即百财之意故为百财饺。

7、百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。

8、对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

9、色面团部分水160克、面粉300克。

10、猪肉玉米馅部分猪肉馅200克、玉米一个、鸡精少量、食用油少量、盐适量、生抽15克、老抽5克、姜少量、花椒粉少量。

11、做法1、猪肉剔除肉筋，加入生姜剁碎备用，猪肉可以选肥肉多一点的。

12、2、准备所有用到的食材，面团部分我准备的多，因为家里还有其他馅料，如果只是包猪肉玉米的，两个面团的用量对半减量做。

13、3、先腌制猪肉馅，加入盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽4、顺着一个方向拌均匀腌制20分钟。

14、5、猪肉馅腌制的时候准备汁，洗干净，锅中烧水烫一下。

15、6、捞出放入冷水中浸泡一会，这样做的目的是成品汁颜色会翠绿一些。

16、7、汁浸泡的时候剥一个玉米，放入大碗中。

17、8、加入鸡精，食用油，猪肉馅。

18、9、继续顺着一个方向搅拌均匀备用。

19、10、浸泡好的捏干水分，放入榨汁杯中，加入200克的纯净水，榨汁过滤备用。

20、11、汁，面粉称重加入1克盐，和面揉成团。

21、12、一定要揉到位，想要饺子皮好吃，加盐和揉到位都必须做到。

22、13、在准备白色面团，水、面粉、1克盐。

23、14、两个面团都揉均匀，松弛五分钟。

24、15、翡翠饺子皮的做法。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。