翡翠桂花糕和飘绿哪个好
做法翡翠桂花糕。翡翠桂花糕和飘绿相比较,翡翠桂花糕好。
翡翠桂花糕珍珠怎么做好吃_桂花糕玉石
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一般卖奶茶粉的地方都会有卖珍珠豆,其实这个豆是干的,是象硬面豆一样,不是黑色的,是灰白色,至于后来为什么变成黑色,等会说
1、首先桂花糕翡翠光泽度好,通透感好。
2、其次是以雾层的形态展现,好比美女化妆,雾层就是覆盖在皮肤表面的一层厚厚的粉底。
珍珠翡翠白玉汤的做法步骤图,怎么做好吃
①面粉500克加适量凉水、精盐拌和均匀,揉搓成团,饧放20分钟。擀成极薄的大圆片,折叠成数层,切成细条,再将面条顶刀切成约0.3厘米大的面粒。撤上剩余的50克面粉,搓成大小均匀的“珍珠”粒。主料
原料:五仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜)豆腐200克
毛豆50克
娃娃菜100克
辅料
植物油
1汤匙
盐1茶匙
鸡精
1茶匙
香油
1茶匙
小葱
2棵
珍珠翡翠白玉汤的做法
1. 原料:豆腐、毛豆、娃娃菜
2. 毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心
3. 分别将毛豆和豆腐焯水
4. 煮锅内放入水,加入少量植物油和香葱,煮沸
5. 放入豆腐
6. 放入毛豆
7. 再次沸腾后放入娃娃菜心煮软
8. 加入盐调味
9. 加入鸡精
珍珠疙瘩汤怎么做好吃
珍珠马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。疙瘩汤怎么做好吃
材料
面粉1汤匙,水1.5汤匙,油适量,盐0.56、过下冷水,放入盘中,这样就已经完成了。茶匙,胡萝卜、西葫芦、青椒、洋葱各1小碟,香油少许,开水1大碗
1、面粉和水搅拌均匀,待用。
2、蔬菜切小丁。
3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。
4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾。
5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可。
谁知道珍珠丸子怎么做好吃呢?
珍珠丸子又名蓑衣丸子、次圆,是一道经典的湘菜,流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典。其做法主要用浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成,风味独特、清香细嫩、鲜香可口。
珍珠丸子位在沔阳三蒸之首。糯米的选用很有讲究,江浙一带的糯米不够细长,需用四川、两湖的糯米才够"卖相"。将糯米淘洗并用温水浸泡,然后捞出滤干。再将加了蛋清的肉茸、鱼茸、荸荠丁、香菇末搅匀,挤成肉丸,放入糯米中滚上一层米,用手轻压表面,把一部分糯米压入肉馅中。蒸制前,铺上一层菜叶,不易粘盘。
辅料:
青芦叶50克,鸡蛋1个,虾子适量,淀粉适量,
调料:
料酒1大匙,精盐2/3小匙,味精1/2小匙,
做法:
1.把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用,
2.鸡蛋打入碗内,滤去蛋清,
3.将青芦叶放入开水中焯一下,洗净,铺在小蒸笼内,
4.将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加料酒、精盐、味精、蛋黄、虾子、淀粉搅拌均匀成馅,
5.然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米,然后放在蒸笼内,
6.把蒸笼放在沸水锅上,大火蒸20分钟即可。
特点:
清香细嫩,鲜咸适口。
厨师一点通:
糯米要用清水浸泡12小时,使其米粒松软便于蒸透。芦叶有特殊的清香,也可用菜叶代替。
小提示:白糯米可以换成紫米、黑米,同样好吃。肉馅中可以放入一个鹌鹑蛋,吸引眼球。 如果白糯米,注意拌肉馅时千万别用老抽,以确保蒸好后的颜色洁白漂亮。可以在蒸笼或盘中铺上一层白纱,以便丸子底部不会有笼子的痕迹。
今天做的珍珠丸子是在传统的做法上做了小小的改动,把猪肉替换成鸡肉,价格实惠,而且低脂高蛋白,里面加了胡萝卜,香菇和玉米粒,营养丰富颜色好看,这道菜也十分适合老人和小孩,全家团圆的时刻做这道菜,最适合不过。
【食材准备】
鸡胸,玉米粒,糯米,胡萝卜,香菇,大葱,料酒,生抽,盐,白糖,五香粉,淀粉,油
【作步骤】
步骤一:把糯米提前至少1个小时泡软,泡到体积变大,颜色发白就可以。
步骤二:把鸡胸肉切成小块,放到绞肉机中搅成肉馅,正宗的珍珠丸子用的是肥瘦相间的猪肉馅,由于二师兄最近价格攀升,所以我们降低预算,选用低脂高蛋白的鸡胸肉来做,口感一样软嫩多汁,更适合老人和小孩。
步骤四:鸡肉馅中加点料酒,生抽,盐和白糖,撒一些五香粉,放一勺淀粉,把所有食材搅匀。如果是猪肉馅可以多加点淀粉让肉馅口感滑嫩不柴,顺着一个方向把肉馅搅上劲儿就可以了。
步骤五:戴手套取适量肉馅,团成鸡肉丸子,然后把丸子放入提前泡发的糯米中。轻轻滚一下,让丸子一圈都均匀地裹上糯米。
步骤六:把粘了糯米的肉丸子放入蒸屉中,丸子之间留出间隔防止蒸熟后粘连,盖上盖子上汽后蒸20分钟。
步骤七:蒸好之后打开看一下,蒸熟的糯米全都立起来,雪白光亮如同珍珠一般,只要糯米粒软糯不夹生,丸子也就熟透了。
珍珠丸子就蒸好了,这道菜口感咸香软糯,蒸熟的糯米可以锁住肉馅中的水分,所以丸子滑嫩多汁,一口下去先是软糯然后是鲜嫩,不仅好吃,而且营养丰富。
【小贴士】
1、做珍珠丸子可以用糯米,也可以用大米替代,糯米口感更软糯,口感更好一些,无论是大米还是糯米都需要提前泡发。
2、鸡胸肉比较瘦,但是肉质很软,不像牛肉和猪肉那样吸水能力很强,所以腌制鸡胸肉不适合用蛋清,可以用淀粉,淀粉量不用太多,因为鸡肉本身就很细腻。
3、胡萝卜香菇等配菜不要切太大,珍珠丸子口感偏软糯所以,咬起来不适合很脆的口感。
4、肉馅一定要搅拌上劲,这样丸子才会有很Q弹的口感,丸子粘糯米时只步骤三:肉馅准备好,再准备一些配菜,切一些香菇丁,胡萝卜丁,胡萝卜尽量切碎一点,放入鸡肉馅中备用,再切点葱花放进去,加入适量的玉米粒。要转圈裹均匀就可以。生的时候有空隙,糯米会近贴在丸子上,蒸熟之后就会膨胀,把空隙填满,而且糯米会立起来,这样丸子看起来才10. 淋一点香油即可会雪白圆润,表面糯米颗粒饱满。
5、怎样判断丸子是否蒸熟,只要尝一下表面的糯米,因为糯米比鸡肉难熟,只要糯米软糯没有硬芯,丸子就基本上蒸熟了。
材料
猪绞肉克,蒜头2颗,长糯米30克,蛋白1颗,香油1小匙,盐少许,白胡椒粉少许
3、长糯米洗净,泡至清水中15分钟,接着糯米滤水后盛盘,将肉丸子沾上糯米;
4、排放入盘子或蒸笼内,以中火蒸约15分钟即可。
用料:
猪肉馅,糯米,莲藕,葱,姜,生抽,盐,白胡椒粉,香油,糖。
做法:
用凉水将糯米浸泡3个小时以上,泡至用手能轻轻地碾碎。(选择长的糯米比较好,如果没有,也可以用普通糯米,小编都是将糯米提前一天晚上泡好,这样糯米比较容易蒸熟。)
猪肉馅可以选择7分瘦3分肥的猪肉来做,肉需要搅得细腻一些。
将猪肉馅儿放入大碗中,加姜蓉、生抽、白胡椒粉、三分之一小勺的糖、半勺量的香油。
再把切好的藕碎和葱末一起加进去,搅拌均匀,顺一个方向,搅拌至肉粘稠。
将搅拌好的肉馅儿放一边腌制一会,让肉入味。等肉腌制一会儿后,搓成一个小丸子。
盘中放入胡萝卜片,将搓好的肉丸放入糯米盘中滚上一圈,均匀的裹上糯米后,放在胡萝卜片上。
上锅蒸20分钟,取出,撒上一点切好的葱末做点缀。
这道珍珠丸子就做好了
古代宫廷糕点名称,带有
1、宫廷太后饼
聚集了多种果仁的天然香气和滋味,甜度适宜。2000年前以汉文帝母亲薄太后喜食而得名,至慈禧太后时,再次得到推崇,成为宫廷中必备的贡品点心。
2、松子百合酥 Plum pastry with pine nuts
原料:梅子猪肉,蛋黄,松子
形似百合花,香酥适口。2、加适量水,用大火煮开煮15分钟后,改小火熬至汤色变浓放入盐,调匀,即可关火,焖10分钟。排骨营养价值:1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老,是经典的滋补佳点。
3、枣泥酥饼
原料:金丝小枣
始于隋唐,盛于明清,是“满汉全席”中名点之一。相传,某日慈禧太后吃腻了山珍海味,于是御厨们绞尽脑汁,将金丝小枣精工细作制成枣泥饼。慈禧食后,赞不绝口。
4、蜜汁蜂巢糕
原料:蜂蜜,面卤,奶粉,红糖,鸡蛋
粤式名点之一,特别香滑可口,甜而不腻。蜜糖的香气充分散发,令齿颊留香,健康又美颜。
5、香滑芝麻糕
原料:马蹄粉,黑芝麻
选用身干、饱满的有机芝麻,将其现磨成粉,加入优质马蹄粉,和匀后上笼蒸,营养丰富,有改善粗糙皮肤,乌发美容的功效。
1、把蒜头切成末状,跟猪绞肉混合拌匀;拓展资料【我国传统糕点分类】
京派
以地区为代表。历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
苏派
以江苏省苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在汉族糕点发展史上占有重要地位。
广派
以广州地区为代表。用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,并糅合了西点的技巧和特色,因此能适应四季节令和各方人士的需要。代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等。
以潮州地区为代表。馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主,葱香风味突出。代表品种有老婆饼和春饼。
宁派
以浙江宁波为代表。历史悠久,宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼,以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表。
川派
以成渝地区为代表。馅料多用花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪板油丁,糯米制品较多,软糯油润,香甜酥脆。代表品种有桃片和米花糖等。
滇派
青团子、桂花糕、玫瑰糕、牡丹卷、豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕、芙蓉糕。
清代袁枚有一本《随园食单》,是个菜谱。你可以看看。
怎么许久没有那道翡翠煲
一、材料翡翠汤的做法,翡翠汤怎么做好吃,翡翠汤的家常
翡翠白玉汤的做法热锅烧油,放入鸡蛋液炒熟拿出备用。黄瓜切片,小葱切碎备用。请点击输入描述热锅烧油放入小葱炒香,然后放白玉菇炒一下。
辣椒粉1大匙),盐糖少许做法鲜虾去脚剔肠洗净备用;豆腐切小丁沥水备用;小锅中水开后倒入汤料包,煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟,加盐、糖调味;放入虾,虾变色即好,撒上葱花。
产后瘦身食谱:翡翠白玉将青嫩玉米剥去皮,用玉米尖部最嫩部分,择尽须子,用冷水洗净,切成丁,放入开水锅内煮1~2分钟,捞出放在盘内,加清汤,上笼蒸5~6分钟后取出备用。豆苗用沸汤烫一下,捞出备用。将清汤调好味,盛入汤碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗汤
1、在食谱当中,翡翠白玉不是一道菜,而是一种汤。这道汤实际上就是白菜豆腐汤。其中白菜晶莹带绿,酷似翡翠;而豆腐洁白如玉。故名翡翠白玉汤。这个名字一般只在饭店菜谱上见到。而在食堂或家庭餐桌中一般不用这个名字。
2、午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉下午茶可以食水果,选用苹果。产后瘦身食谱二早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。
3、早餐:豆浆或牛奶g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉下午茶可以食水果,选用苹果。
4、Restaurant,这个词原本是指“能帮助人恢复体力的汤”,电脑游戏里有“还魂汤”,相声里有“珍珠翡翠白玉汤”,18世纪才用这个词来专指餐厅,法国大革命之后,许多服务于贵族的厨子开始自己创业,餐厅服务业逐渐成型。
5、玩家:奥藏山的位置、留云借风真君闭关处、上北帐篷中都可以获得。珍珠翡翠白玉汤食谱位于璃月港港口附近的三层建筑的阳台上,在一个稀有的宝箱内。珍珠翡翠白玉汤食谱配方有金鱼草x豆腐x莲蓬x1。
香浓可口的酥藕翡翠汤怎么做好吃又简单
丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
把排骨剁成小块。把排骨洗净。把姜切片。把莲藕去皮洗净。把莲藕切成块。把胡萝卜洗净去皮。把胡萝卜切成块。把排骨入锅焯水。把焯水后的排骨洗净控水。把排骨放入砂锅中。
排骨藕汤的做法:将排骨洗净,切成片。莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。焯水的排骨洗净,控干水分。
在做汤之前要把相应的材料准备好,准备一些排骨和一段莲藕,一根胡萝卜,一根玉米,一些盐,料酒和姜。喝汤的时候必须要以清淡为主,所以就不需要再准备其他的调料,以免干扰了排骨汤的原味。
做法:莲藕洗干净切件。莲子、百合、芡实洗干净.。煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。特点:此汤味道清甜,能清热,去肥腻,适合在炎热天气饮用。
翡翠头排骨煲汤怎么做好吃
1、白萝卜去皮切滚刀块;肋排剁成块;香葱切成葱花;切好姜片;洗净枸杞。肋排冷水下锅,煮开撇除浮沫,冲洗干净。
3、但是口感却不太一样,因为其接近五花肉而稍微带油脂,所以肉质嫩,易熟,煲汤味道很好,排骨肉也好吃。
4、淮山排骨汤原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。做法:1排骨洗净放花椒粒焯水备用。2排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。3胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。4放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
珍珠奶茶的珍珠怎么做?
珍珠翡翠白玉汤的做法一做汤配料:少许,鲜贝若干,玉脂豆腐。纯正奶苏州有名的四色酥糖,和鲜肉月饼,浙江金华的金华酥饼,江西各地都有的灯芯糕,扬州的方糕,苏州的桃酥饼,上海的萝卜糕,松糕等等··茶的珍珠一般是用木薯粉制成,此外还有糯米粉、葛粉等粘性物质,使得珍珠口感劲道。需要注意的是,这些成分不易消化。老人小孩尽量减少食用,成年人也主要不要吃过多的珍珠。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,然后可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什么颗粒感了,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹。
东北珍珠汤的家常做法大全怎么做好吃
潮派主料
2、绿豆糕面粉300g
200g
调料
食盐适量
酱油适量
调和油适量
元贞糖适量
东北珍珠汤的做法
1.先准备面粉大约300克。
2.用勺子盛点开水一点一点的浇在面上,让面烫成小疙瘩。
3.开水要均匀的洒,边洒水边伙面。
4.伙好的面疙瘩备用。
5.准备一小团汤好的,切成大块。
6.切葱花备用。
7.在锅里倒入一勺油,待油温升高放葱花爆香。
8.放入少许糖、酱油。
9.在锅里添入两大碗水。
10.加盐。
11.把准备好的面疙瘩倒入汤中。
12.搅拌几下。
13.把准备好的放入汤中,大火烧开后出锅。
14.完成,装碗。
珍珠汤怎么做
6.【菜肴口味】清香 甜香【涉及食材】蔬菜 豆制品
口味特点编辑
汤清味鲜,微微发甜,含有嫩玉米的清香气千层糕,是地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。味,为宴席上尝鲜解腻玉米尖丁及嫩豆苗。
制作原料编辑
青嫩玉米12个,豆苗100克,清汤1500克,精盐7、5克,白糖7、5克。
制作过程编辑
胶东做法编辑
原料
精面粉550克,猪瘦肉150克,鸡蛋100克,水发海米50克,水发木耳25克,酱油10克,精盐、味精、清汤、葱、姜、香菜、香油各适量。
制作工艺
②把堵肉,海米用刀切成小丁、木耳切成小片,葱姜切成末、香菜切成细末,将鸡蛋打在碗内搅匀,制成蛋皮,切成小菱形片。
③锅内加清汤、酱油、精盐、肉丁、海米丁、木耳等烧开,放入“珍珠”,再烧开后稍煮,撒去浮沫,加味精、鸡蛋皮、细香菜末、香油盛出即时。
风味特点
造型别致,形似珍珠、汤鲜味美。
注意事项
①面团和得不可过软,大面片擀得要薄且均匀。
②面条和面粒要切得均匀。
③搓“珍珠”时,如面粉剩得过多,可用箩筛过一下,以防汤过浓
④掌握好加清汤数量。
准备好西红柿丁,面糊,鸡蛋液,一起学习珍珠汤的做法!
这样做的珍珠汤,暖心又暖胃,营养又好吃,喜欢老铁双击
古代有哪些糕点
将莲藕切成很细的碎末,这样吃起来口感比较好。(如果不用莲藕,也可以换成马蹄。)桂花、糕绿、豆糕、凉糕、红豆糕、米糕、马蹄糕、千层糕、发糕、山糕、豌豆黄。
1、桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
绿豆糕相传为古代,在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
3、凉糕
凉糕是地区夏令时节汉族传统名点之一,香甜沙软,食之清爽可口。另外,凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃,其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。
4、红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心,是精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
5、米糕
米糕,是汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
6、马蹄糕
7、千层糕
8、发糕
发糕广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
9、山糕
山糕属于美味糕点类食品,味道香甜。有健脾益肾的功效。
10、豌豆黄
豌豆黄是传统小吃,是春夏季节一种应时佳品。按习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆。豌豆黄原为民间小吃,同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。
古代糕点名字:
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵 翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵 翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺
古代宫廷点心酒名:
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品) 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮 敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵桂花糕,青团子,水晶凉糕,绿豆糕,红豆糕,艾窝窝,豆沙卷,桃花酥,桃水晶桂花糕,山糕,九层糕,薄荷糕,小豆凉糕,凉瓜果,芝麻球,莲花酥,梨花酥,桃酥,豌豆黄,芸豆卷,米糍,驴打滚,鸳鸯酥,马蹄糕,驼蹄糕,马奶糕,栗子糕,粢毛团,玫瑰饼,鲜花饼,栗子面窝头 ,芝麻凉糕,枣泥山糕,中式年糕,酥皮点心,紫薯豆沙煎饼,双色玫瑰糯米糍,桂花糕,鸽子玻璃糕,双色马蹄糕,蜂糕,红枣糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕,州茅台 膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔 饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽 御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝 饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片 御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳 饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱 御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花 膳粥一品: 红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品 告别香茗: 信阳毛尖
古代贵妃才吃得起的三种糕点,你吃过几种?全吃过的一定很受宠!
珍珠翡翠汤圆、梅花香饼,玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。
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