家常翡翠小白菜视频全集 翡翠白菜怎么做

嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃

真正的家常菜不用淀粉勾芡，不用过油，不用太多的调料做

用料

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汤的做法，炖白菜汤怎么做好吃，炖白菜汤的家常做法

小白菜 1棵

酱油

豆腐 1块

葱末 适量

嫩滑翡翠豆腐羹的做法

火腿切成末，小白菜剁碎，

豆腐切成小丁，用开水焯一下捞出

锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒

玉雕摆件翡翠白菜：为何总是吸引着三层外三层的游客呢？

因为它的观赏价值是倒入鸡汤，加豆腐烧开，加盐，鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁黏稠，撒入火腿末即可非常高的，雕刻得非常的好。

因为这个物件的做工非常精细，可以说是巧夺天工做法步骤：，所以很多人喜欢看。3、汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出；

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4、待快起锅的时候倒入辣椒和芹菜继续翻炒

翡翠白玉汤的做法热锅烧油，放入鸡蛋液炒熟拿出备用。黄瓜切片，小葱切碎备用。请点击输入描述热锅烧油放入小葱炒香，然后放白玉菇炒一下。

火腿 1根

小白菜洗净切段，豆腐切条，木耳切丝，海米用热水泡一下；锅内放油七成热时放入葱花、小白菜翻炒几下，随即放入木耳、海米、豌豆翻炒，加入盐倒入水，汤开时放入豆腐，等豆腐飘起放入鸡精香油即可。

汤翡翠最简单做法，首先把嫩豆腐包洗干净，打开用小刀切成小块，然后锅里放适量的水，盖上锅盖，待水开，开锅放入豆腐，两分钟后，放入水淀粉，关火3.倒入开水做汤。，放入盐，香油，撒葱花，简简单单的翡翠汤就做成了。

步：购买菜谱并补充好材料。第二步：选择食材数量，注意哦这一步直接影响到配方的品质哦，小编选择的是猪肉6个、西红柿11个、大白菜23个、西兰花12个、柠檬26个、龙眼5个。

珍珠翡翠白玉汤和珍珠，翡翠，白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系，这只是一到汤品。“珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。

菜系及功效：孕妇私房菜食谱营养不良老年人食谱动脉硬化食谱口味：咸鲜可口工艺：烧玉豆腐汤制作材料：主料：豆腐(北方)100g、白菜100g、100g辅料：香菇(鲜)50g、虾皮30g、干贝30g调料：料酒10g、盐4g、味精2g。

小白菜最为家常的做法都有什么？哪一种吃起来吃？

3、蒜末入锅。

通常都是炒小白菜，小白菜炒粉条。辣椒炒白菜，白菜炒甘蔗，我觉得炒小白菜是比较好吃的，因为是原汁原味的很清香。

大鸡汤 一大碗家都喜欢调小白菜。炒白菜，白菜炒鸡蛋，我觉得凉拌白菜是吃。只需要往里面加入香精，鸡精以及蒜汁就可以了。

最为家常的做法就是醋溜小白菜，辣炒白菜，白菜炖粉条，白菜五花肉，凉拌白菜。其实我觉得小白菜4炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色。搭配粉条也是非常好吃的，做起来很简单。

小白菜团子，小白菜肉丸汤，小白菜炒油豆腐，小白菜排骨汤，小白菜拌粉；我觉得小白菜团子是吃的，而且制作起来比较简单，营养价值比较高。

翡翠白菜有什么特殊的价值吗？为什么那么有名？

6.搅拌味精均匀，烧开即可。

翡翠大量输入中原，应是18世纪末叶、清朝中期的事。翡翠进入后，迅速得到、后妃及贵族们的宠爱。由于翡翠天然色彩丰富，清代玉匠多将翡翠雕琢成瓜果蔬菜形态的陈设玉器，供皇室、达官们赏玩。

而当时，在美学的影响下，玉匠们普遍把将玉石材料的天然色来表现动植物形体不同特征、突出其生动形象作为重要的雕琢手法，也小白菜花式吃法---小白菜炒粉条。就是所谓的“俏色”，清代翡翠的俏色玉雕作品十分兴盛，其中最的翡翠白菜目前所知就不下三件。

其一是作为嫁妆的翡翠白菜。这件翡翠白菜曾被存放于永和宫中，是光绪帝时的瑾妃寝宫，但有一说认为翡翠白菜本是瑾妃的妹妹珍妃的嫁妆。光绪十四年六月十九日，慈禧颁发了给光绪帝举行大婚及亲政的懿旨，同年十月初五，慈禧又颁懿旨，将副都统桂祥之女叶赫那拉氏封为皇后；礼部侍郎长叙的两个女儿他他拉氏为妃，即瑾妃与珍妃。

1925年，故宫首次对外展出，这件翡翠白菜成了当时的“名角”。即使在抗日前的文物南迁、抗战胜利后的文物回归，以及新成立前的文物迁台，翡翠白菜都广受关注。在博物院建成并开展后，翡翠白菜成为展览的“招牌菜”，被视为镇馆之宝。

因其透明度及光泽度高，所以又叫做“玻璃翠”，是翠料中最上者。工匠在“俏色”雕琢上，技艺高超，菜叶与蝈蝈为翠绿色，白菜的下部灰白色，上下都是特别的真实自然。除了这件镇馆的翡翠白菜外，博物院还有两件。其一是绿黄相间的翡翠白菜，台北人称之为“翠玉小白菜”。除了身在台北的三件翡翠白菜外，大陆也有一件藏于天津博物馆中。

凉拌小白菜家常做法

翡翠肉片的做法

凉拌小白菜家常做法：

面筋 10个左右

用料：小白菜适量、盐适量、鸡精适量、香醋两茶匙、香油半茶匙、辣椒数个、蒜五瓣、白芝麻少许、味极鲜适量、花椒适量、食用油适量。

步骤：

1、小白菜洗净放入锅内煮熟。

2、凉油放入干辣椒，然后放入花椒。

4、小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀。

5、盛出后撒上白芝小白菜麻，完成。

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辅料：通心粉10克，土豆（黄皮）10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，

主料

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

青笋3颗

猪肉200克

白葱

1根

姜丝

蒜2瓣

花椒粒

少许

白糖

少许

盐适量

生抽

玉米油

料酒

盐、鸡精、水淀粉 适量淀粉

少许

鸡蛋清

1个

干辣椒

4个

1.

青笋切片，放入盐适量，白醋少许，抓匀备用。

2.

5分钟后，用清水冲洗干净备用。

3.

如图所示，白葱切滚刀。干辣椒切段。蒜切片。备用。

4.

放适量玉米油，烧热，放入瘦肉，炒几下。加入，干辣椒，姜丝，花椒粒蒜，

6.

如图所示。

7.

放青笋，翻炒几下，放少许生抽，白糖，盐，调味，加入白葱，即可装盘。

8.

完成。

汤的做法，小白菜汤怎么做好吃，小白菜汤的家常做法

小白菜

1.

油适量

小白菜洗净切段

小白菜要新鲜，保证汤的清淡只放适量盐即可

2.

这个是炖猪蹄留下来的高汤，天冷起冻了

3.

锅烧热放油，然后放入小白菜

4白菜叶翻炒至软

炒软后放高汤，如果没有高汤可以放水的，汤煮开后放食盐调味即可

主料

500g

盐适量

姜适量

步骤

1.小白菜洗净，切成段。

4.汤烧开后，加入白菜。

7.盛出。

青菜洗干净，沥干水。

种：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，

可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。

第二种：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成

熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。

主料

500g 辅料

盐适量

姜适量

步骤 1.小白菜洗净，切成段。

4.汤烧开后，加入白菜。

7.盛出。

小贴士

还是清淡一点比较好

翡翠白菜饺子外观漂亮口感鲜美,翡翠白菜饺子需要放什么调料?

八角适量、色拉油适量、葱适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、花雕酒少许

·放入馅料包成饺子状。8·依次包好放入蒸笼。9·把蒸笼放入蒸锅中。10·大火蒸制8分钟即好。

油适量

个个小剂子都捏圆，按扁。这是一步很重要的一个细节，要考虑到绿色面的走向，只有绿色边沿分当均匀，才能包出漂亮的“小白菜”。请点击输入描述9擀皮。

看，这就是我包好的成品了。像不颗大白菜呢？多漂亮的白菜饺子啊。小贴士做绿色汁的时候，只用小白菜的叶子部分，用榨汁机榨的时候，记得少放点水，不放水机器搅不动。4.锅中放油，烧热

从虎口处收口，挤出多余馅心，成烧卖状，具体作起来也不难，多包几个就掌握了。大火烧开水，转中火，饺子上锅，蒸10分钟就可以了，如果是肉馅儿，时间延长至20分钟，关火后再焖一会儿，就可以出锅啦。

然后取一个剂子按扁，擀成四周薄中间厚的饺子皮。请点击输入描述包入肉馅。请点击输入描述然后用双手挤成大肚饺子。请点击输入描述全部做好后码入蒸笼。请点击输入描述入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

腌制白菜的时间可以用来剁香菇。然后将挤过水的白菜末，香菇碎拌到一起，加适量的盐、香油、葱末、姜末、酱油、鸡精拌匀。开始准备饺子皮。把绿色面团擀成一个扁长椭圆形。白色的面团搓成一个圆长条。