生姜皮翡翠原石 生姜皮有什么作用？

养生家常菜500例的做法

食疗养生食谱

生姜皮翡翠原石 生姜皮有什么作用？

生姜皮翡翠原石 生姜皮有什么作用？

1、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

2、枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

宫保豆腐

食材：g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精。

做法：

1.豆腐切成丁备用。

3.芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。

4.炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。

5.另起锅把调料汁倒入锅里。

6.搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。7)倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟。

莲子土豆排骨汤

食材：新鲜莲子150克；土豆200克；肋排骨500克；盐；清水。

做法：

1，肋排骨切成2寸长。新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。

2，土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。

3，肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。

4，待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块闭盖先煮，当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐关火闭盖空焖至入味即可。

辣椒炒肉

食材：尖椒克，瘦肉175克，带皮五花肉100克。猪油50克，拍散的蒜子10克，龙牌酱油8克，盐6克，味精5克。

做法：

1、五花肉、瘦肉切成2毫米厚的片，瘦肉加龙牌酱油2克抓拌均匀待用。辣椒去籽去蒂，切滚刀块，蒜子拍散待用。

2、净锅炙热入青椒，用勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、出椒香味盛出待用。

3、锅入猪油烧至五成热，下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干，下入拍散的蒜子炒香，下瘦肉炒匀，下入擂蔫的青椒，淋入龙牌酱油，调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅。

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姜还是老的辣！能切涨上千万的翡翠多因为种老！

大多数人玩翡翠石的翠友们都会关注到一些问题：这块翡翠原石的种如何？可吗？种老吗？几乎都是关于“种”的问题。可见翡翠原石的“种”是涨的关键啊！那到底种老好还是种嫩好？它们又有什么区别呢？

翡翠原石有“老种”和“新种”之分。“老种”是在漫长的风化、剥蚀与搬运过程中，不同的翡翠从矿床剥离出来，从山坡滚落入河流。又在河流的冲击中，慢慢从上游经历中游，到达下游的过程。而在山谷、溪谷、下游河谷的都是“新老种”，留在山坡上的那些是“新种”翡翠。

一般来说，“老种”翡翠的品质会比“新种翡翠”好，因为在不断的冲击过程中，只有好品质的翡翠才能到达下游。当然，这样说没什么科学依据，凭的是开采者的经验。

而事实上，翡翠原石的结晶体颗粒大小和这些颗粒的交结关系才是能决定翡翠原石的种的主要依据。一般来说，结晶颗粒小，结合紧密的翡翠，看起来比较致密，称为老种。

相对种不够老的翡翠，也有称为种比较新的说法。多年的翡翠石留下的经验：种老的翡翠原石抛光效果明显优于种新的翡翠原石，所以种老的翡翠石价值一般高于种新的翡翠原石。

那种老的翡翠原石有哪些特征呢？我们一般从以下两个方面来看！

是看皮壳。皮壳翻砂均匀，翻砂给力，一定程度上说明底子也是均匀，这一点可以利用前辈高人所说的口诀，沙细肉细，沙均肉均，皮壳对于堵料来说属于重点的问题，还包括油性，脱沙等等，几个词虽然短小不过要想融会贯通也十分不容易。

我们看一个料，首先看到的就是场口皮壳，特别是皮壳，给的印象十分重要，好的料子皮壳都是有共性的，好的石头拥有不一般的皮壳，摸着手感也与众不同，或者糙手有力，或者光滑细腻，或者脱沙，或者说油性十足。

第二就是看光。荧光，吸光，双光圈，光影等等，都是种老种好料子具有的特征，这个具体就和每一个种地的判断有关系，而且每一个种水的料子都有好货，不只是说糯化以上的东西才算是好东西，好多细糯的石头也可以出的。

如果你还不信，我们就来看看实例吧！让它们来告诉你，种老的翡翠原石能有多高的价值！

1、2010年内比都公盘标王 成交价：19899999欧元（约2亿元）

出自摩西砂场口，种水是，局部玻璃种的感觉非常漂亮，显得有一些胶质感，除了具有起荧光、起胶、飘兰花三个特征外，还具有在灯光下发出绚丽紫红色的特质。

2、2011年内比都公盘标王 成交价：3333.3333万欧元

出自木那场口，白皮白雾，种好、起刚、起胶。

3、2014年翡翠公盘标王 成交价：6000万欧元，合5亿2800万

4、2015年内比都公盘标王 底价6280000欧元

值得注意的是，种老确实容易出好料，但并不是说所有的好料都出自种老的翡翠原石哦！翡翠的好坏，关键还是看翡翠本身的质地，出身地的新老关系只是其中一个特点啦！

【老王论翠】老王，云南爱翡爱翠珠宝创始人，用生命去拥抱翡翠的极度痴迷者。

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