翡翠笋尖怎么做才好吃(翡翠竹笋的做法)

翡翠肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

翡翠鸡粥的做法

主料

翡翠笋尖怎么做才好吃(翡翠竹笋的做法)

翡翠笋尖怎么做才好吃(翡翠竹笋的做法)

5、“翡翠饺子采用汁拌面粉以及原味面粉，二种搭配做出饺子皮，煮好的饺子如翡翠一般。饺子馅采用五花肉、香葱、，拌好的馅料放入冰箱把汁凝固，包吃饺子皮薄馅香汁多。

青笋3颗

猪肉200克

姜丝

适量

蒜2瓣

少许

白醋

适量

白糖

少许

盐适量

生抽

适量

玉米油

适量

料酒

适量

淀粉

少许

鸡蛋清

1个

干辣椒

4个

1.

青笋切片，放入盐适量，白醋少许，抓匀备用。

2.

5分钟后，用清水冲洗干净备用。

3.

如图所示，白葱切滚刀。干辣椒切段。蒜切片。备用。

4.

瘦肉，切片，加入适量盐，淀粉，料酒，生抽，鸡蛋清抓匀备用。

5.

放适量玉米油，烧热，放入瘦肉，炒几下。加入，干辣椒，姜丝，花椒粒蒜，

6.

如图所示。

7.

8.

完成。

翡翠烧麦怎样做，好吃美味，孩子吃个不停呢？

首先，先将白菜，胡萝卜，鸡蛋，猪肉剁成块，搅拌在一起，然后用烧卖皮包起来在接口处，用糯米连接，再用锅蒸30分钟就好了

翡翠烧麦在制作的时候一定要用红薯淀粉和小麦面粉1:1的比例和面，怎样做出来的烧麦晶莹剔透

首先和一个面团，将面粉清水晶岩边倒，水边搅拌成面絮，后活成光滑，面团盖好，发酵一个小时。另将泡软的火腿片切碎，将另一半火腿丁与青菜馅搅拌，这样就可以对表层进行点缀。之后再包进面团里，再做就完成了。

翡翠烧麦怎样做，好吃美味，孩子吃个不停呢？这一款烧麦无疑是很出色的一道菜，绿色是生榨的汁，健康营养。颜值与美味可口共存。做饺子和的面就可以做哦。

步翡翠玉烧麦主要材料：普通面粉(白面团)120g温开水(白面团)70g普通面粉(绿面团)120g汁(绿面团)80g辅材：肉(绿面团)葱20g150g糯米糕(绿面团)400g圆葱适量玉米适量辣椒适量生抽酱油适量米酒适量油耗适量味精适量糖适量加工工艺：

檽米提早泡2小时左右，用电饭煲按一般白米饭的加水量把它蒸成糯米糕(我加了水有点多了，白米饭有点儿湿)泡过的吃着较为软软糯糯，没泡的比较有嚼劲。

第二步西兰花大概80g前后加90g左右水要破壁机粉碎，过虑出汁。白色、翠绿色面团各自放水和汁搓成平滑的面团，盖保鲜袋醒20分钟。醒发的一个过程来制作包馅：肉切肉沫，圆葱、辣椒切小傅，还可以用平菇、扁豆什么的。锅中加点油，油烧再放肉粒炒散

第三步添加生抽酱油、米酒、油耗和少量糖持续煸炒添加辣椒、扁豆、圆葱略微煸炒加少量味精，盐根据实际情况加上，如果生抽酱油、油耗i的咸度可以了，就不用此外放盐了。再倒入糯米糕炒匀。(这步忘记了拍照了)醒好一点的面团，再度揉光洁。

白色面团揉成圆圆的条形，翠绿色面团擀成长方型擀面皮，长度与白色条形同样。翠绿色面团把白色面团包裹起来切割成一个个比饺皮略大一点的小剂子按扁用擀面杖擀成正中间略厚边沿略爆的皮，薄一点美味。取一个擀面皮放入炒好的檽米饺子馅，用左手虎口把烧麦的边缘收缩，在烧麦的腹部用劲捏一下，一边转动收缩一边梳理边沿。包裹后把边沿向外拉一拉，造型设计就出来了。

相同的方式包裹每一个烧麦。锅中水开后放进烧麦蒸10多分钟就行了。包馅全是熟的无需蒸好长时间。制成品。一定要趁热吃才好吃。小提示包馅里边的蔬菜能够换为你喜欢的，例如平菇、红萝卜等面团使用的水量根据自身状况调节，方中的水量仅作参考以上是翡翠玉烧麦的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就鸡蛋1个了解并留有评论，你的关注与评价便是动力。

翡翠白玉羹怎么做好吃

1根

上。3.用白醋白糖泡着，泡时间越长 味道更佳海青 两三棵（只用叶子）

香菇 1至2朵

马玲薯淀粉 适量

鸡蛋清 两个

盐、鸡精 适量

翡翠白玉羹的做法

上海青的叶子切的碎碎的，先横切成丝，再纵切成碎碎的。香菇去梗，也是照切菜叶一样，切的碎碎的。

在碗里倒入适量的马铃薯淀粉，加入小半碗水勾兑匀

锅内加入凉水，倒入香菇碎大火烧开

锅开后加入切好的青菜叶碎，等再次开锅后，加入盐、鸡精调味，然后左手慢慢倒入蛋清，右手用筷子迅速搅拌，把蛋清搅散。

用勾兑好的水淀粉勾芡，一只手边倒，另一只手搅拌。淋上少许明油就完成了。勾芡之前，再搅拌一下水淀粉，因为淀粉容易沉底。

翡翠鲈鱼的做法步骤图，翡翠鲈鱼怎么做好吃

翡翠鲈鱼

胡萝卜20g

西芹15g

香菇3分离好蛋清备用朵

青菜叶30g

姜10g

淀粉30g

料酒10ml

古龙天成酿造酱油10ml

准备食材

步骤 2

将鲈鱼劈成两扇，去除刺，鱼改刀成鱼柳，再改刀成5mm条状，用水冲洗掉黏液

步骤 3

加入少许白胡椒、盐、葱姜水和半个蛋清上浆，再抓些生粉裹住鱼柳

步骤 4

胡萝卜、香菇、西芹以及青菜叶切成细条状，焯水沥干待用

步骤 5

热锅冷油炒制鱼骨

步骤 6

待颜色变深加入开水，大火烹制鱼汤，大约10分钟后关火滤出鱼汤待用

步骤 7

将剩余的鸡蛋搅匀，在平底锅里热油，小火摊蛋皮，成型后取出切条

步骤 8

把所有材料和鱼丝搅拌均匀，加少许盐调味

k.笋尖叉烧面50克笋尖、40克苞菜、3片叉烧37.5克、2克葱花步骤 9

然后捏成球状

步骤 10

鱼头鱼尾摆好造型，鱼球至于盘，刷少许油，放入蒸箱蒸6分钟左右

步骤 11

另取一锅加热鱼汤，加入古龙天成酿造酱油，勾一个玻璃芡

步骤 12

取出蒸好的鱼球，倒出盘中的汤汁，

步骤 13

翡翠锦绣鲈鱼出炉！

翡翠香菇疙瘩汤怎么做好吃，翡翠香菇疙瘩汤

主料

鸡蛋

1个

香菇

1朵

胡萝卜

20克

30克

调料

食盐

适。4.萝卜削皮切薄片量

香油8 一过水可以用冷开水或蒸馏水洗洗净沥去水

少许

翡翠香菇疙瘩汤的做法

1.嫩洗净，用沸水焯过，切碎

2.香菇洗净，去蒂，切丁

3.胡萝卜洗净，去皮，切薄片

4.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

5.面粉里加少量水，朝一个方向搅拌，搅拌成面疙瘩

6.锅内加入适量水烧开，放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟

7.下入面疙瘩，煮沸后缓缓下入蛋液，搅成蛋花

8.放入碎，烧开后加入适量盐，滴入香油调味即可

烹饪技巧

1、给宝宝补钙，用干香菇比鲜香菇更好，干香菇中的维生素D含量高于鲜香菇。

在家怎样才能制作出美味的翡翠杞玉豆腐呢？

白葱

准备好食材，调料，把豆腐切成小块，把油麦菜洗干净切成小段，起锅烧水加入豆腐块，煮个几分钟捞出，然后起锅烧油，加入油菜和豆腐，撒上配料，这样就做好翡翠杞玉豆腐了。

在制作的时候一定不要把豆腐挑烂，制作的时候一定要轻柔，然后盐适量 竹笋80克放入其他的配菜，再放入一些调味料进行搅拌。

要了解制作的方法，也要掌握制作的技巧，并且要将基本的食材都准备好，然后再根据自己的了解进行制作。

鲜虾豆腐翡翠汤的做法 鲜虾豆腐翡翠汤怎么做好吃

用料

主料

豆腐1块

虾仁适量

鸡蛋

2个

豌豆（煮）

一道翡翠元宝饺子怎么做好吃?适量

胡萝卜

适量

调料

食盐

少许

淀粉

少许

高汤

适量

鲜虾豆腐翡翠汤的做法

1.豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散

2.骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液

3.用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢

煮面条需要什么材料

问题一：煮面条要加什么材料 首先放油，让后放葱花，然后放水，然后水开了就放面条，这时候放盐，在出锅的时候放点香油，根据自己喜好可以放点香菜，紫菜，虾皮之类的佐料，祝你做的美味！

问题二：煮面要放什么材料煮的好吃呢？给点意见。 翡翠虾仁汤面的做法详细介绍 菜系及功效：骨质疏松食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮翡翠虾仁汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)200克

辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克

调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克教您翡翠虾仁汤面怎么做，如何做翡翠虾仁汤面才好吃 1. 将虾仁洗净，大的切小；

2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；

3. 冬笋去壳后洗净，并切成细丝；

4. 将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面条，再添加适量制好的鲜汤；

5. 将炒锅置于旺火上，加入花生油烧至七成热，放入笋、火腿丝煸炒2～3分钟；

6. 再放入虾仁炒匀，烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味，汤汁烧沸后出锅；

7. 烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味；

8. 汤汁烧沸后出锅，分别盛在面条碗中即可。翡翠虾仁汤面的制作要诀： 用料：、面粉、植物油、葱花、姜丝、胡萝卜丝

做法：用开水将波材料一下，使水变成绿色，然后将水晾温，然后用此水将面粉和好，制成手擀面，再用作料炸锅，加鸡汤，开锅后下面。

本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于骨质疏松质症患者食用。

小帖士-食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

酸辣汤面的做法详细介绍 菜系及功效：主食 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味：酸辣味 工艺：煮酸辣汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)300克

辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克

调料：胡椒粉5克,场椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克教您酸辣汤面怎么做，如何做酸辣汤面才好吃 1. 所有的材料均洗净，切条状备用；

2. 油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝辅料，加入调味料后放入高汤，再入豆腐、鸭血、海参；

3. 待滚沸后，加入淀粉水勾芡；

4. 宽面煮熟沥干水分盛入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，再洒些葱丝、胡椒粉即可。 小帖士-食物相克：

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

口味：咸鲜味 工艺：煮海鲜汤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)500克

辅料：鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克

调料：盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克教您海鲜汤面怎么做，如何做海鲜汤面才好吃 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；

2. 面煮熟后捞起备用；1 青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜1、2粒（可不要大蒜）

3. 小白菜、青葱洗净切段；

4. 高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，放小白菜、香油，即可盛入面碗里。 小帖士-食物相克：

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛......>>

问题三：做面条一般用什么材料 当然用面粉啊，或者掺玉米面、荞麦面，可以加鸡蛋。要是亥己吃的话买切面，就是机器压出来的，口感不太多，如果自已做的话比较麻烦，新手做出来恐怕不好吃。

问题四：自己做面条需要什么材料啊 吃腻了大米饭，偶尔也想换换口味，面食确是不错的选择，很多人总吃泡面，就算里面加了各种材料放进去煮，可泡面还是泡面那，时间长了还是会腻烦的，我倒有个简单享用面食的方法，平日里自己也常作，楼主不妨试一试： 先在一大碗中（我一般是用盛汤的大碗）加入多半碗面粉，然后加入少量的盐水（所谓盐水就是在水里加点食盐即可，呵呵），然后用筷子慢慢、反复搅拌，直到面粉与水充分融合，变成表面光滑、类似面团的形状即可（搅拌好的面团要有一定得韧劲，切忌加水过量，为了避免这种情况，我一般都是一点一点加水来的安全）。 接下来在锅里加适量的水，待水煮沸后，用筷子将刚才搅拌好的面团一点一点的加入水中，大小可以依自己喜好而定，如果出现面粘筷子的情况，可在旁边备一碗凉水，筷子沾一下凉水，加一块面团，就好作多了。 ，待锅里的面团快煮熟时，加入自己喜欢的各种浇头，比如炒好的菜，鸡蛋，香肠等等，一份营养可口的美食就大功告成了～～～ 制作过程我讲的还算满详细的呢，呵呵，楼主赶快实践一下吧，希望你也能喜欢这道简单可口的面食～～～

满意请采纳

问题五：煮面条用哪些材料来煮吃呢? 肉臊子面啊 用咸芽菜末炒肉末 油要多 可以多做点 放冰箱里 面煮好了 挖点出来放面上和均匀就可以吃贰 不会做肉臊子可以问我 我四川人

问题六：怎样和面条面需要加哪些材料 鸡蛋和盐

问题七：怎么煮面！材料有面，鸡蛋，还要什么？ 把水烧开，根据自己份量下面条，再把鸡蛋放进去，可以在放点青菜，然后放油盐

问题八：面条需要什么配料才好吃？ 葱油拌面

原料：小葱，面条，葱油，酱油

做法：

1. 小葱洗净，打结，放入锅中熬葱油；

2. 面条下锅煮熟，捞起，倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。

西红柿茄子拌面

原料：面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐

做法：

1. 西红柿洗净，顶部切十字刀，放在开水中浸泡至皮卷起，撕掉西红柿皮，切成小丁。茄子洗净切小丁，蒜切成末；

2. 锅中倒入油，待油温热时，放入蒜末爆香，放入茄子丁，大火炒软后，倒入生抽，盐，翻炒均匀，加入西红柿丁，放糖，中火炒到汤汁略粘稠即可；

3. 关火后，撒上蒜末搅匀，水开后放入面条，煮熟，面条沥干水分后，盛入碗中，浇上西红柿茄子卤，拌匀即可。

肉末虾仁酱拌面

原料：面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝

做法：

1. 猪肉末里加入料酒，盐，葱花，生抽搅拌至有粘性，虾仁洗净吸干水分，加入盐，生姜片，柠檬片，抓匀静置20分钟；

2. 热锅倒油，温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生，再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅；

3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起，把面盛起后加入肉末虾仁酱，榨菜和葱花拌匀即可。

肥牛乌冬汤面

原料：肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精

做法：

1. 生菜洗净控干水分，辣椒切碎，蒜去皮切碎，肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油，加热后倒入切碎的蒜，辣椒，爆出香味；

2. 爆出香味后加入适量高汤或清水（大概能制作两大碗汤面的量就可以）,继续煮1~2分钟后，加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精，煮至肥牛片全部变色，熟透；

3. 在制作肥牛片时同时别取一汤锅，加入适量清水煮沸后放入乌冬面，调入少许盐，煮1~2分钟左右；

4. 将煮好的乌冬面捞出控干水份，盛入碗中，叠上洗净的生菜叶，再放入肥牛片在生菜叶上，淋入浓汤,将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸，淋在肉片上即可。

尖椒肉丝面

原料：生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油

做法：

1. 尖椒洗净切成丝；猪肉切成丝；蒜切成粒；

2. 热锅温油，下入肉丝划炒，肉丝变色后，下入蒜粒炒香倒入尖椒丝，翻炒片刻，调入少许酱油炒匀，加入小半碗清水，煮开，加盐调味即可；

3. 另外取锅煮好面，浇上做好的卤，拌匀即可。

问题九：大家平时煮面时的汤底用哪些材料 怎么煮 大家平时煮面时的汤底用哪些材料

洗手用洗手液洗手，洗至手腕以上，至少20秒，检查指甲不留长指甲,指缝清洁无外伤；仪表整齐，精神饱满！

用具准备煮面炉、配面台、煮面网、计时表、圆胶盒、圆胶筐、四格盒、煮面筷、配面筷、岗位毛巾桶、响铃、单盒、单插、笔

设备准备将煮面网正确安放在煮面炉内,打开水笼头将水放满,打开煤气点火将水烧开

配料准备普通碗底（千味粉4克、盐水22毫升、千味油15毫升、葱头酥3克）

将业务面及泡水绿豆芽、木耳丝，苞菜片，

加工好的葱花、叉烧、卤蛋、米、笋片、辣肉、大明虾、卤肉、猪软骨、什菜（金针菇、冬菇、红罗卜条）、笋尖、高菜、海裙菜摆放好

作

1.收到红单后，调好计时表在2分10秒(各店根据煤气和灶具情况稍有不同)，投入相应份数业务面（110克/份）

按下计时表倒计时，用煮面筷快速搅散网内的业务面，

烫好绿豆芽、木耳丝、苞菜片，在煮面水沸腾的前提下开启水笼头小量的加水，保持水量，随时搅动业务面

2.在计时表还剩45秒左右把配好的底料的碗放在煮面筐上加热30秒后再把碗放回作台，

用专用汤勺打取360毫升白汤倒入摆好的普通碗底内，放回汤勺与白汤桶盖（注意白汤要微沸），用配面筷将汤碗底搅匀

3.计时表鸣叫后，按停计时表，快速提出煮面网，甩干面内的水，将业务面倒入汤碗底内，用配面筷拨散

4.拉面品种料头配比

a北海道拉面25克木耳丝、35克绿豆芽，两片叉烧（25克），半个卤蛋，2克葱花

b.招牌拉面25克木耳丝、35克绿豆芽，两片叉烧（25克），半个卤蛋，2克葱花一只虾

c.北海道辣面25克木耳丝、40克苞菜片、两片叉烧（25克）、35克辣肉、半个卤蛋2克葱花

d.米拉面25克木耳丝、35克绿豆芽，3片叉烧（37.5克），半个卤蛋，30克米2克葱花

f.香葱辣面25克大葱丝、35克绿豆芽、35克辣肉、半个卤蛋

g.猪软骨拉面100克（两块）猪软骨、40克苞菜片、15克笋条、2克葱花

h.卤肉拉面35克绿豆芽、3片卤肉（90克）2克葱花

i.吉列猪扒面40克苞菜片、2克葱花、60克猪扒（炸炉出单）

j.炸鸡拉面40克苞菜片、2克葱花、70克炸鸡（炸炉出单）

l.泡菜裙菜面迅速将洗好的海裙菜烫一下、甩干水，倒在汤碗上，在业务面上加高菜35克、海裙菜70克

5.敲铃呼叫，服务员到时，报台号、品名、数量，将红单插入单插

再准备

2.留意水、电、气、仪器设备异常状况，熟悉消防器具与通道

第二职责1.清洁本岗位设备、用具、抹布、地面、台面、墙面、餐具

2.协助其他岗位人员工作/可能情况下进行交叉培训

3.产品数量/质量，损耗，设备故障等

问题十：煮面条加哪些佐料 西红柿，鸡蛋啊，青菜啊，都可以的

翡翠鸡粥的做法步骤图，翡翠鸡粥怎么做好吃

面粉50克

材料：鸡脯150克，750克，鸡蛋清1个，高汤1500克，葱、姜汁、精盐、瘦火腿末、味精、湿淀粉各适量，料酒10克，鸡油10克，猪油10克。

1、将鸡脯剔去筋膜，用刀粗切细斩，剁咸鸡茸后(斩时放入蛋清)，放在大碗内，放入高汤克，搅拌均匀待用。

2、摘去老叶、根蒂，洗净后放入鲈鱼1条（500g）开水略烫，即放在冷水盆里，漂冷后沥干水，用刀斩成细泥待用。

3、将锅烧热，放入高汤、精盐、味精、葱、姜汁、料酒，烧沸后，用湿淀粉勾芡，再加入鸡茸，用勺子不停地搅和，再加入泥，待沸后，浇上猪油、鸡油，倒入汤碗内即可。

翡翠水晶虾饺的家常做法怎么做好吃

益处：色泽鲜艳，营养丰富。小帖士-健康提示：

主料

3、那么，怎样才能做出皮薄馅鲜的饺子呢？而且面团里要加蛋清，这样饺子皮才能结实有弹性，永远不会软。胖饺子吃腻了。想要改变吗？好了，我们来做一个翡翠水晶饺子。上青下白，正好符合翡翠白菜的样子。白菜，财富，好运。

澄粉200克 一棵

玉米淀粉60克 开水140克

猪油1茶匙

料酒几滴 姜汁1茶匙

鲜虾500克 细砂糖适量

肥猪肉100克

翡翠虾饺的做法步骤

翡翠虾饺的做法图解11. 虾洗净，挑去虾线，去壳。

翡翠虾饺的做法图解22. 竹笋洗净，剁碎。

翡翠虾饺的做法图解33. 虾仁和肥肉剁碎，放入剁碎的竹笋，再放入适量盐、细砂糖、1/2茶匙姜汁，顺时针方向搅拌起胶即可。

翡翠虾饺的做法图解44. 用一半的澄粉，分次把热开水倒入澄粉内，一边用筷子搅拌成雪花状。再加入一半的玉米淀粉混合。等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入1/2茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分钟。

翡翠虾饺的做法图解55. 重复上面的步骤，只不过用榨好的汁烧开代替了开水，做成了绿面团。

翡翠虾饺的做法图解66. 把两种面团分别搓成长条。白色放中间，绿色放两遍，叠在一起粘紧。

翡翠虾饺的做法图解77. 然后切成小剂，用擀面棍顺直擀成薄片，中间白色纹路要清晰

翡翠虾饺的做法图解88. 包上馅料，中间对折粘紧，向中间推出花纹。

翡翠虾饺的做法图解99. 入笼蒸5分钟即可。