翡翠白菜炖粉条土豆做法 白菜粉条炖土豆的家常做法

白菜炖土豆还有粉条胡萝卜怎么炖

3. 大料2粒 葱花 红辣椒若干（备用）

主料

翡翠白菜炖粉条土豆做法 白菜粉条炖土豆的家常做法

翡翠白菜炖粉条土豆做法 白菜粉条炖土豆的家常做法

我觉得咋做都吧不好吃嘿嘿4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫)；

木耳8只 粉条适量

草菇老抽适量

胡萝卜土豆炖粉条 素食家常菜的做法步骤

1. 土豆去皮切块用凉水浸泡，可以去掉一些淀粉又能保持新鲜，备用

3. 胡萝卜去皮切片，备用，请原谅我今天没走心的切菜，这个片着实切的厚了点-_-#

4. 取一小把粉条用凉水浸泡，备用。(这个粉条是红薯粉，在中原地区一般称为：细粉，这个细粉和南方的细粉不同，南方的细粉一般是米粉，粉丝之类。)

5. 炒锅内放入橄榄油，油热下土豆块，翻炒片刻放入草菇老抽少许

6. 翻炒均匀后适量加开水，如图，煮大约3到5分钟，为的是土豆炖熟

7. 随后加入胡萝卜片，再放入一些草菇老抽上色，翻炒均匀

8. 加入适量开水，让胡萝卜和土豆尽情的炖，炖的期间可以适当加开水，为的是别干锅，然后放入木耳，继续翻炒

9. 翻炒均匀后，加入之前准备好的开水倒入炒锅内，放入之前泡软的粉条，继续炖，用锅铲按压土豆和胡萝卜片是否发软后，加入盐，味精调味，注意这时一定要看着锅适量加水预防干锅，可以收汁一下，滴上香油就可以出锅啦

做白菜炖粉条时，如何把握火候让粉条不烂？

要注意，炖粉条的时候汤一定要多，因为粉条是很吃汤的，要不会很干。而且，粉条弄的短5、3土豆切条4放入盆中冲洗一下5适量葱花6锅内适量豆油7放入葱花和花椒面爆锅8放入洗好的白菜土豆9翻炒10倒入一点耗油11加水12炖熟，我们喜欢吃炖烂糊一点的就多炖会，出锅前；炖大白菜好吃又简单的做法如下用料大白菜一小颗豆腐一块五花肉150g葱姜20g粉条一把食用油15g生抽15g耗油10g料酒10g盐2g香菜2根步骤1食材2炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽；白菜炖豆腐 食材白菜500g豆腐300g葱姜蒜各10g盐3g食用油适量干辣椒适量可选葱花适量 做法1白菜摘洗干净，控干水分，备用白菜本身容易出水，做白菜炖豆腐遇到的一大问题就是白菜出水多，到。点，方便吃。

在白菜炖粉条的过程中，应该全程采取小火炖。这样的话就不会让粉条烂了。而且口感肯定好吃。

我们在制作白菜炖粉条的时候，一定要先将白菜用肉肉炖啊 或者是高汤放入锅中，以后加入水，水开以后再把粉条放上其中开中小火炖至15分钟左右即可。

大白菜炖粉条的家常做法

1.首先我们取一把红薯粉条放入碗中，加入没过粉条的开水，然后盖上一个盖子将其泡软。我做白菜炖粉条就喜欢用这种圈成团的红薯粉条，可以整个放进碗里，不像长粉条还得剪断，而且红薯粉条吃起来也特别地爽滑筋道。

粉条泡软后控干水分，然后加入适量的老抽和食用油，搅拌均匀备用。

这一步很重要，很多朋友却都忽略了，加老抽和食用油腌制粉条，可以使粉条不粘连，而且炖出的粉条颜色好看还更加入味，所以一定不要省！很多人这步就做错了，难怪炖出的菜没有饭店的好吃

2.白菜切去根部，再掰下白菜叶子清洗干净，然后将白菜叶子撕成小块备用；姜一小块切成姜末；绿葱叶几根切成段备用；猪肉一块切成肉条备用，如果喜欢吃香一点的，放五花肉，我家里人不吃肥肉，我只好全放的瘦肉。

3.起锅加油，油温5成热时放入猪肉条，炒至变色后加入姜末，炒香后再加入一勺黄豆酱，炒出酱香味后再倒白菜，翻炒至白菜变软后关火适量，将其转移到砂锅内，炖菜嘛，还是砂锅炖出来的香。

白菜加黄豆酱翻炒后再炖，可以去除生白菜味，且味道会更香。

4.白菜转移到砂锅后再开始调味：加入适量的盐、白糖、胡椒粉和生抽，然后加入适量的开水，开水和白菜一齐就可以了，盖上锅盖大火烧开后再炖2分钟。

做炖菜时，加开水炖口感更好，水不要加得太多，和白菜一平即可，水量太多就会冲淡菜准备好新鲜的白菜，粉条泡发之后备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后倒入清水，加入草果，八角，然后再加入白菜焖煮，小贴士然后转中火炖煮粉条半个小时之后即可出锅的香味。

粉条能和土豆一起炖吗

胡萝卜土豆炖粉条

粉条在生活中的用途是非常广的，有这样的一道菜就是非常的出名，叫作猪肉炖粉条，就是将猪肉和粉条搭配在一起做的一道菜，并且这道菜的味道特别的好。

所以在生活中猪肉和土豆在一起炖也是可以的呀，也能够完全地把土豆的香气带出来，我们在吃这道菜的时候也能够完全感受到粉条和土豆的魅力。

还有一点需要注意的就是，如果粉条比较硬的话，用开水泡一下，泡软了之后再吃，口感更好更有嚼劲，并且很滑润的一种感觉。

这两个菜的搭配也是家常生活中的一种做法，自己可以尝试一下的。

可以哦。土豆炖粉条还是一道美味的菜肴哦！

主要食材

葱、姜

用料

用量主料排骨1500g土豆200g白萝卜200g 辅料油适量盐适量葱姜蒜适量花椒适量八角适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

2个小土豆1个大土豆 （两人份）

做法

1. 在此之前先把土豆和粉条都用热水泡一泡。土豆切条。

2. 锅入油，油热后放入葱8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)；姜蒜爆锅

3. 爆出香味后，直接放入土豆和粉条，加水炖即可。

4. 放入盐、生抽调味。

可以的，吃火锅的时候不是经常把粉条和土豆一起煮着吃吗。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。土豆条的话煮3-5分钟可食。

可以的，土豆粉，就很好吃

麻辣烫，自选菜，这俩放到一块也很好吃

可以的，味道还不错，如果会调味的话，会更好。

土豆炖白箩卜粉条可以吃吗?

一锅热气腾腾、香喷喷的大白菜炖粉条就做好了，鲜美的大白菜、爽滑的粉条、喷香的五花肉，每一口都是那么过瘾，根本停不下嘴！白菜炖粉条怎么做吃呢？原来有秘诀，跟大厨学着这样做，太香了！

可以啊，吃法：

2、红薯粉条提前用温水泡软待用。

土豆炖萝卜

食材

步骤的做法

1.白萝卜洗干净切成滚刀块。

2.土豆去皮洗干净切成滚刀块。

3.炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。

4.加黄豆酱炒。

6.加少许酱油炒。

8.土豆炖至5分熟时，白萝卜入锅炖。

9.炖至8、9分熟时，加盐。 炖至土豆、白萝卜熟了，即可出锅装盘。

文火炖菜，菜的味道会更好。

黄豆酱味道很浓，因此，不宜添加多种调味品，盐也要少加。

土豆白萝卜炖排骨

炖排骨是美味，再加上土豆和白萝卜，就更是美味，真是香呀。

食材

步骤

3.切成大块

5.排骨开水煮沸，焯一下

7.捞出备用

8.锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，八角，炒。

9.加入焯好沥干的排骨，加少许酱油和盐，炒

11.将事先切好大块的土豆和白萝卜，和炒好的排骨加入高压锅，盖盖，选择相应程序。

炒排骨时，一定要加热水，酱油和盐，根据个人洗好加入。

你，土豆白萝卜炖粉条当然是可以吃的，他们在一起炖也有很高的营养价值，那些味道也是非常鲜美的。

大白菜炖粉条的做法

土豆2个 胡萝卜1根

大白菜炖粉条的做法如下：

工具/原料：白菜、五花肉、粉条、蚝油、胡椒粉、盐、食白先加盐，可以使白菜的水分炒出来，这样炖粉条，才不需要加入太多的水。味道才会更好！菜炖土豆的做法步骤99.出锅装盘，开吃用盐、大葱、姜。

1、做这道菜一定要选新鲜的白菜，白菜越新鲜，水分越足，其营养价值更高，炖出来的白菜口感自然会更好吃。我们在选白菜时，不要选打蔫的、根部带有黑点的，这些都是一些不新鲜、水分不足的白菜。

2、手撕白菜不会破坏白菜里边的纹路，更加原生态，尽管它比刀切起来比较不够方便，也缺少美观，但是它的味道更加纯正。因为手撕的时候，我们通常会顺着菜叶子上的菜，叶子上的纤维进行手撕，在很大程度上避免了叶子细胞的破坏。

3、很多人为了节省时间，就干脆直接用沸水泡。但这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变软变烂了，就会出现外烂内硬的情况，影响口感而且容易烂成糊状，一点都不好吃了。

5、热锅内放入食用油，油热将五花肉放入锅内煸炒一下，炒至两面金黄，放入葱姜爆香，放入大白菜，放入蚝油、生抽、味极鲜、胡椒粉、翻炒一下，再放入适量的水，将粉条放进去，大火炖开，再调为中小火炖20分钟即可出锅。

白菜与土豆怎样做好吃

2. 木耳泡开撕小朵备用

主料白菜1颗土豆2个辅料盐适量生抽适量

其实我们在做粉条炖土豆的时候，首先要把土豆炖好，然后再加入粉条，因为粉条是比较好熟的，如果在锅里面时间长的话就会吸收里面的汤汁，就会让这道菜变得不好吃了，所以后面再加入粉条。

步猪肉骤

白菜炖土豆的做法步骤11.白菜入水中浸泡一会

白菜炖土豆的做法步骤22.土豆去皮切条

白菜炖土豆的做法步骤33.锅中油烧热，土豆放入煎至出香味

白菜炖土豆的做法步骤44.放入白菜煸炒

白菜炖土豆的做法步骤55.待白菜炒至变软后，加入生抽

白菜炖土豆的做法步骤66.翻炒均匀

白菜炖土豆的做法步骤77.加入清水，中火炖煮10分钟

白菜炖土豆的做法步骤88.土豆可以用铲子轻松割开后，就熟了

土豆炖白菜怎么做好吃

黄心4.炖到汤汁沸腾后开锅，放入泡软的粉条，然后盖上锅盖继续炖，粉条不要提前和白菜一起放入，因为粉条炖得时间久了就没有筋性了，吃起来口感特别，一定要等到汤汁烧开后再放入，这样炖出的粉条才有嚼劲更好吃！而且粉条要提前用热水泡软，因为粉条的吸水性特别强，如果不提前泡软，放入锅中后，它会把大部分汤汁都吸收走，容易造成糊锅！很多人做出的白菜炖粉条不好吃，就是关键这两步没做好，软烂无嚼劲的粉条会影响整盘菜的口感，切记粉条要先泡软，汤汁烧开后再放入。白菜

等土豆炖到一定程度放入白菜，开锅后，小火5分钟即可！

如何做土豆炖白菜 1.将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。

2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。

土豆炖白菜的制作4.葱姜蒜备用要诀：本品需鲜汤约200克。

加排骨 粉条一起炖

红烧

白菜炖粉条的做法，黄心白菜炖粉条怎么做好

把土豆拿肉排骨一起焖，把油肉汤加酱油，和土豆放一起焖，让土豆入味，快出锅前2分钟放白菜，然后盖上锅盖，这样做出来的土豆炖白菜很好吃

主料

1.排骨洗净下锅

1棵

油适量

盐适量

老抽

辣椒

葱适量

鸡精

步骤

1.黄心白菜洗净，切小段。

3.猪肉切片盐、生抽 适量备用。

4.锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量老抽炒匀。

5.倒入白菜，加盐翻炒片刻，倒入小半碗水。

6.再放入泡好的粉条。

7.炖至粉条软烂，出锅前放入鸡精调味即可。

这里少了一个重要的主料啊，那就是猪肉！！！而且应该是带皮的五花肉！想知道怎么做好吃？！百度食谱里很详细的，但是如果没有猪肉只有白菜和粉条，那么是不会好吃的，对了，粉条要东北的土豆粉才可以噢！！！猪肉白菜炖粉条，那是很香的！多炖点可够造！！！

冻白菜炖粉条的做法

粉条

冻白菜炖粉条的做法步骤：

需要的食材：冻豆腐多半盘，冻白菜1/3棵，土豆粉条1小把，带皮肥瘦猪肉150克，盐适量，葱姜适量，八角2个，蒜末4瓣的量，料酒1大勺，植物油适量

详细做法：辅料

步，把食材准备一下。猪肉选有肥有瘦的那种，适合炖着吃，汤菜都香；冻豆腐怎样制作：新鲜的北豆腐买回来后，切成块，码在铺了保鲜膜的盘子里，入冰箱冷冻一夜就可以用了，无需解冻，随吃随取

第二步，大白菜解冻，然后清水冲洗一下，我们先横刀切成宽点的段，再顺刀切粗条，洗净后备用；肥瘦猪肉洗净，切成片

第三步，炒2.粉条用温水泡发。锅加入植物油烧热，放入肉片、八角、姜末，中大火翻炒至肉片变黄、吐油

第五步，倒入白菜，加入酱油提色，开大火煸炒至白菜微蔫

第六步，加入没过食材的清水，放入冻豆腐，粉条冲洗一下一起下锅，加盐调味，开大火烧开锅后炖10-12分钟

第七步，菜汤减少，粉条透明熟透，加入蒜末，大火翻拌均匀提香，关火出锅。